Harbour Chassagne Montrachet

Maison Harbour Chassagne Montrachet Premier Cru En Remilly 2013,
Borgogna, Côte-d’Or, Côte de Beaune
En Remilly è un piccolo vigneto inserito tra Saint Aubin En Remilly e Chevalier Montrachet, effettivamente un angolo del vigneto attraversa la linea invisibile in Chassagne-Montrachet. Le terre sono bianche, argillose e molto calcaree, adatte allo chardonnay. Talvolta le pendenze sono forti, rivolte verso sud-est e situate ad un’altezza compresa tra i 300 e i 350 metri.
3.5 Barrels: 801 bottiglia su 881 prodotte nel 2013
Bella profondità e complessità nei profumi: floreale (note di glicine, fiori primaverili, sensazioni agrumate), fruttato (pesca gialla, frutta tropicale). minerale (ricordi di pietra al sole), lieve tostatura, sfumata speziatura dolce di vaniglia.
Vivida spalla acida nonostante l’età che lo fa sembrare, alla cieca, molto più giovane, ma anche una piacevole e avvolgente morbidezza.
Pulito e lineare con una lunga persistenza che lascia piacevoli sensazioni.


			

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