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La Silvia

puoi avere ciò che vuoi semplicemente se sei disposta a liberarti della convinzione che tu non puoi (Harold Robbins)

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Esame visivo, olfattivo e degustativo

26 Febbraio 2024 silvia
Esame visivo, olfattivo e degustativo
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La Silvia che spiega cose (rigorosamente con un bi La Silvia che spiega cose (rigorosamente con un bicchiere, pieno, in mano) Tempo di corsi e ricorsi...
Gnocchetti di piselli (solo piselli, farina e olio Gnocchetti di piselli (solo piselli, farina e olio), burro di malga, ricotta di capra affumicata e polvere di pancetta Spätburgunder weissherbst (rosato di pinot nero) 2021 tedesco (da uno dei viaggi di mamma) Ottimo e abbondante
Inizia la stagione di #sobacha, miele di @miele_an Inizia la stagione di #sobacha, miele di @miele_annapi e stanchezza cronica
Primi freddi e scatta la vellutata, se poi hai anc Primi freddi e scatta la vellutata, se poi hai anche il vino perfetto da abbinarci ancora meglio Zucca e patate, servelade e ricotta affumicata con Chardonnay 2020 @marcuzziviticola La vera comunione dei sapori #vino #abbinamentiperfetti #wine #winetasting #winepairing #winelover
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