Verticale Guado al Tasso da Enoteca Bischoff 2001 (60% Cabernet Sauvignon 30/35% Merlot 5/10% Syrah). Una delle migliori annate del decennio a Bolgheri. Elegante ed equilibrato. Tannini dolci e setosi. Balsamico. Un colore ormai checontinua a leggere…