L’azienda Scolaris, a San Lorenzo Isontino, parte dal lontano 1924 come produzione di vino, ma ha saputo mantenersi giovane e a passo coi tempi arrivando fino all’esportazione dei propri prodotti in giro per tutto ilcontinua a leggere…
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Azienda Vinicola Skok – Giasbana, San Floriano del Collio
L’Azienda Vinicola Skok, nella bellissima Giasbana (San Floriano del Collio, Gorizia), nel Collio e immersa nel verde dei filari, fondata nel 1968 dai fratelli Giuseppe e Armando Skok, ma la famiglia era già presente sulcontinua a leggere…
Azienda Agricola Zidarich – Prepotto (Trieste)
L’Azienda Agricola Zidarich, Località Prepotto (Duino Aurisina), 30 anni di attività e una cantina scavata nella roccia divenuta un mito per gli amanti del settore, quasi 10 ettari di vigne, una vista magnifica che si aprecontinua a leggere…
Cantina Lis Neris – S. Lorenzo Isontino (Gorizia)
Quando ho sparso la voce tra gli amici che andavo alla Lis Neris eran già tutti pronti a criticarmi, non per la qualità della visita che hanno invidiato subito, ma per la mia tanto decantatacontinua a leggere…
Distillatori Nonino – Percoto (Udine)
Probabilmente questo sarà il assoluto il report più “vizioso” di sempre, però mi è impossibile esser obiettiva su un prodotto che amo alla follia, su un’azienda che è tra le mie preferite e soprattutto sucontinua a leggere…
Cantina Contucci – Montepulciano (Siena)
La Cantina Contucci a Montepulciano, attiva già dal 1700, in quanto i Contucci sono considerati i “padri putativi” del Vino Nobile di Montepulciano (documento del 1773) rendendola una delle aziende più anche della Toscana e anchecontinua a leggere…
Azienda Gigante – Corno di Rosazzo (Udine)
L’Azienda Gigante, a Corno di Rosazzo, situata nei bellissimi Colli Friulani Orientali nasce da una famiglia di mugnai del posto con una grandissima passione per la viticoltura. Venduto il mulino, nel 1957, il nonno delcontinua a leggere…
Birrificio Antica Contea – Gorizia
Birrificio Antica Contea, a Gorizia (via IV novembre 5/c), fondato nel 2013 e nato dalla passione di un paio di amici per le birre di qualità a stampo inglese. Nata prima nello stabilimento di viale XXcontinua a leggere…
Agriturismo Fattoria Carsica Bajta – Sales
L’Agriturismo Bajta di Sales (Sgonico), situata sul carso triestino è un’azienda agricola a gestione familiare con allevamento di suini (razza nostrana Krskopoljski incrociata con esemplari di cinta senese) allo stato brado, bovini di razza Scottish Highland econtinua a leggere…