L’azienda Bisogna percorrere una decina di chilometri in mezzo al bosco di faggi, roveri e conifere, per salire dal fondovalle del Greve, raggiungere il centro del borgo di Lamole di Lamole e poter quindi rimirarecontinua a leggere…
Tag: rosso
San Fereolo 2011
San Fereolo 2011, 100% Dolcetto, siamo nella DOCG Dogliani, in provincia di Cuneo, nelle Langhe sud occidentali.I vini piemontesi non smetteranno mai di incuriosirmi e affascinarmi. Il Dolcetto poi, così poco conosciuto qui al nord est, écontinua a leggere…
Valdisole
Cornegliano d’Alba, Roero, una giovane coppia e il recupero di una vecchia vigna abbandonata di mezzo ettaro. Tanta sperimentazione, coraggio, amore, dedizione e anche molta fantasia. Nel tempo l’aggiunta di altre vigne vecchie, altre nuovecontinua a leggere…
Plavac
Vitigno autoctono croato nato dall’incrocio di due cultivar autoctoni della regione: il Crljenak Kaštelanski (che corrisponde geneticamente al Primitivo / Zinfandel) e il Dobričic, un’uva da taglio originaria dell’isola di Solta (Šolta). L’azienda si trovacontinua a leggere…
Ferlat: verticale Malvasia
L’azienda L’azienda Ferlat, ubicata a Cormons e nata negli anni ’50 con, oltre alle vigne, allevamento di animali da fattoria e una parte seminativa poi abbandonati negli anni.Nel 2000 la scissione dei due fratelli Ferlat,continua a leggere…
Gravner: verticale Ribolla Gialla
L’azienda La cantina Gravner risale al 1901 quando venne acquistata dalla famiglia ed è situata in Oslavia, al confine tra Italia e Slovenia e divenuta rivendita quando la bisnonna, stanca di aver sempre gente incontinua a leggere…
Ronco delle Betulle: verticale Pignolo
L’azienda Ronco delle Betulle è situata all’interno della DOCG Rosazzo, nei pressi dell’omonima Abbazia romanica di Rosazzo costruita fra il 1068 e il 1070. Il riconoscimento come DOCG avviene nel 2011, precedentemente i vini eranocontinua a leggere…
Brunello di Montalcino On Tour
Bella e interessante iniziativa organizzata da WineZone per conto del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino. Quattro Brunello di zone diverse in degustazione guidata, con una preparata e ben articolata presentazione sia della storia delcontinua a leggere…
Jermann
Nuova degustazione, sempre nella splendida cornice di Bischoff (ma quanto mi piace questo posto??? anche se cerco di non guardarmi mai troppo attorno, sarebbe deleterio per il mio portafoglio…), questa volta Jermann, una eccellenza delcontinua a leggere…
Cantina Tramin
Nella suggestiva cornice della storica Enoteca Bischoff una degustazione davvero interessante: Cantina Tramin, di Termeno (Alto Adige) La Cantina Fondata nel 1898 da Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato del Parlamento Austriaco, Cantina Tramin è fra lecontinua a leggere…