Verticale Guado al Tasso da Enoteca Bischoff 2001 (60% Cabernet Sauvignon 30/35% Merlot 5/10% Syrah). Una delle migliori annate del decennio a Bolgheri. Elegante ed equilibrato. Tannini dolci e setosi. Balsamico. Un colore ormai checontinua a leggere…
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Lamole di Lamole: Verticale Chianti
L’azienda Bisogna percorrere una decina di chilometri in mezzo al bosco di faggi, roveri e conifere, per salire dal fondovalle del Greve, raggiungere il centro del borgo di Lamole di Lamole e poter quindi rimirarecontinua a leggere…
Ferlat: verticale Malvasia
L’azienda L’azienda Ferlat, ubicata a Cormons e nata negli anni ’50 con, oltre alle vigne, allevamento di animali da fattoria e una parte seminativa poi abbandonati negli anni.Nel 2000 la scissione dei due fratelli Ferlat,continua a leggere…
Gravner: verticale Ribolla Gialla
L’azienda La cantina Gravner risale al 1901 quando venne acquistata dalla famiglia ed è situata in Oslavia, al confine tra Italia e Slovenia e divenuta rivendita quando la bisnonna, stanca di aver sempre gente incontinua a leggere…
Ronco delle Betulle: verticale Pignolo
L’azienda Ronco delle Betulle è situata all’interno della DOCG Rosazzo, nei pressi dell’omonima Abbazia romanica di Rosazzo costruita fra il 1068 e il 1070. Il riconoscimento come DOCG avviene nel 2011, precedentemente i vini eranocontinua a leggere…